Denní menu

  • Pondělí 22. 5. 2017
    • Denní nabídka
       
    • 1
      Cibulačka se sýrovým krutonem
       
      50 Kč
    • 2
      Penne s kozím sýrem, lilkem a rajčaty
       
      135 Kč
    • 3
      Krůtí prsa na rozmarýnu, zeleninový kuskus
       
      145 Kč
    • 4
      Papardelle s mascarpone, lanýžem a parmazánem
       
      185 Kč
    • 5
      Filírovaná grilovaná roštěna s parmazánem, salátem a op. bramborem
       
      345 Kč
    • 6
      Mořský ďas na grilu na šafránovém rizotu
       
      365 Kč
    • 7
      Mořský jazyk na grilu s citronovou omáčkou, grilovaná zelenina
       
      495 Kč
    • 8
      Kambala
      100gr
      115 Kč
    • 9
      DEGUSTAČNÍ CHŘESTOVÉ MENU
       
      399 Kč
    • Chřestový salát se šafránovým dresinkem, pečenými bramborami, liškami a pošírovaným křepelčím vejcem
       
    • Chřestový krém s řeřichou a parmskou šunkou
       
    • Pečené kukuřičné kuřátko s kopřivovou nádivkou a rozmarýnovou šťávou na chřestovém ragout
       
    • nebo
       
    • Opečený losos s grilovaným chřestem a bramborami v opečené strouhance, omáčka choron
       
    • Jahody s chřestem, limetkou a čokoládou
       
    • Doporučená vína ke chřestovému menu:
       
    • 10
      Ryzlink rýnský, Školní statek Mělník 2015
      0,1l
      55 Kč
    • 11
      Veltlínské zelené, Weinwurm’s 2015 ( Rakousko)
      0,1l
      45 Kč
    • 12
      Rulandské bílé, Weinwurm’s 2015 ( Rakousko)
      0,1l
      55 Kč
    • 13
      Cabernet sauvignon, Cassa Bella 2015 0,1 ( Itálie )
       
      40 Kč
    • 14
      Moscato d’Asti, Bosio 2015 ( Itálie)
      0,1l
      40 Kč
  • Úterý 23. 5. 2017
    • Denní nabídka
       
    • 1
      Gaspacho – studená zeleninová polévka
       
      50 Kč
    • 2
      Tagliatelle s lososem, smetanou a špenátem
       
      145 Kč
    • 3
      Telecí játra na cibulce a červeném víně, bramborová kaše
       
      155 Kč
    • 4
      Carpaccio z mečouna na salátu
       
      185 Kč
    • 5
      Filírovaná grilovaná roštěna s parmazánem, salátem a op. bramborem
       
      345 Kč
    • 6
      Mořský ďas na grilu na šafránovém rizotu
       
      365 Kč
    • 7
      Mořský jazyk na grilu s citronovou omáčkou, grilovaná zelenina
       
      495 Kč
    • 8
      Kambala
      100gr
      95 Kč
    • 9
      DEGUSTAČNÍ CHŘESTOVÉ MENU
       
      399 Kč
    • Chřestový salát se šafránovým dresinkem, pečenými bramborami, liškami a pošírovaným křepelčím vejcem
       
    • Chřestový krém s řeřichou a parmskou šunkou
       
    • Pečené kukuřičné kuřátko s kopřivovou nádivkou a rozmarýnovou šťávou na chřestovém ragout
       
    • nebo
       
    • Opečený losos s grilovaným chřestem a bramborami v opečené strouhance, omáčka choron
       
    • Jahody s chřestem, limetkou a čokoládou
       
    • Doporučená vína ke chřestovému menu:
       
    • 10
      Ryzlink rýnský, Školní statek Mělník 2015
      0,1l
      55 Kč
    • 11
      Veltlínské zelené, Weinwurm’s 2015 ( Rakousko)
      0,1l
      45 Kč
    • 12
      Rulandské bílé, Weinwurm’s 2015 ( Rakousko)
      0,1l
      55 Kč
    • 13
      Cabernet sauvignon, Cassa Bella 2015 0,1 ( Itálie )
       
      40 Kč
    • 14
      Moscato d’Asti, Bosio 2015 ( Itálie)
      0,1l
      40 Kč
  • Středa 24. 5. 2017
  • Čtvrtek 25. 5. 2017
  • Pátek 26. 5. 2017
  • Sobota 27. 5. 2017
  • Neděle 28. 5. 2017